Sunday, June 17, 2012

當貴婦high tea - 洲際酒店

早前生日到high tea,終於有機會了,我可以想了很久,一邊欣賞維港景色,一邊吃精美的茶點,很有貴婦的感覺呀。今次點了$488兩位連飲品,是傳統的三層糕點鐵架,光是外貌已經非常吸引了。


有四個鬆餅,可以配士多啤梨醬, 伯爵啫喱和凝結奶油。我個人最喜歡配士多啤梨醬,酸酸甜甜的,外表乾脆,內裡鬆軟,真的非常美味。

咸點分別有西班牙火腿芝士卷,喜歡火腿的咸香,不過麵包有點硬。
華多夫沙律醬雞肉漢堡,這個雞肉漢堡,就跟一般的一樣,沒特別
魚子醬蛋沙律布里歐麵包,魚子醬很香,配上蛋沙律,不錯
鮮蟹肉比高包,是我最喜歡的,可能是我愛蟹的關係,鬆軟麵包的夾着蟹肉,再配上脆口的芝麻粒和魚子,好吃


到甜點了。
Rasperry Ispahan
粉紅色的外表很吸引,喜歡中間夾著紅桑莓醬,不過比想像中普通。

聖安娜雲呢拿忌廉泡芺
三件細小的泡芺放在窩夫上,而且有一層脆脆的焦糖,不錯

柚子朱古力撻
這個有驚喜,中間微酸的柚子肉,配上濃厚的朱古力味,效果很好,而撻皮也十分香脆,友人說過甜,但我卻喜歡。

檸檬芝士蛋糕
外型很特別,檸檬蛋白脆有點酸,不過口感不錯,芝士蛋糕同樣有檸檬酸,口感香滑。

Coffee Almond Chocolate Cake
這個我最不喜歡,中間的咖啡蛋糕太濕潤了,餅底也不夠脆身,最失望。


雖然價格有點貴,不過環境很舒服,服務也不錯,我覺得偶然一次可以和朋友傾談,欣賞維港景色,真是很寫意,期待著下次。

香港洲際酒店大堂酒廊 Lobby Lounge
地址 : 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂

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